อีซี่ ยัมมี่

Contact Us: 081 831 9009
Facebook  Instagram  Twitter  Email: ezyyummy@gmail.com Decorating Class

DOUBLE CHOCOLATE BROWNIE บราวนี่




“…ขนมที่ผู้เรียนทำจะมีความเหนียว นุ่ม ชุ่มไปด้วยรส chocolate และมีหน้าย่นแตกลายตาม แบบขนม brownie ที่อร่อย…”


บราวนี่เป็นขนมชิ้นอร่อยที่มีรสชาติ และองค์ประกอบของความเป็นเค้กและคุกกี้อยู่ในชิ้นเดียวกัน มีทั้งชนิดที่เป็นลักษณะแบบ เนื้อนุ่มชุ่มไปด้วยรสช็อคโกแลต (Fudgy) และแบบเนื้อแน่นคล้ายเนื้อเค้ก (Cakey) ซึ่งก็อร่อยไปอีกแบบหนึ่ง หากจะเพิ่มพวกถั่วชนิดที่ชอบ หรือ chocolate chip ลงในส่วนผสมก่อนเข้าอบ หรือแต่งหน้าด้วยครีมต่างๆ บนบราวนี่หลังอบเสร็จ ก็จะทำให้บราวนี่อร่อยยิ่งขึ้น

สำหรับสูตรที่ใช้น้ำตาลทรายแดง (brown sugar) แทนน้ำตาลทรายขาว และไม่ใส่ช็อคโกแลตเลย ก็จะมีชื่อเรียกว่า Blondie แทน Brownie

สิ่งที่จะได้จากชั้นเรียน

  • ลงมือปฏิบัติทำขนมด้วยตนเองทุกขั้นตอน มีอุปกรณ์ให้ใช้ 1 ชุด ต่อผู้เรียน 1 ท่าน และ มี ผู้สอนดูแลใกล้ชิด
  • รับสูตร ขนมที่ อร่อย ทำง่ายไม่พลาดอย่างแน่นอน ถึงแม้ผู้เรียนจะกลับไปลองทำเองที่บ้าน สูตรขนม fudgy brownie นี้ได้ผ่านการทดลองทำมาแล้วหลายครั้ง โดยทีมงานของสถาบัน ขนมที่ผู้เรียนทำจะมีความเหนียว นุ่ม ชุ่มไปด้วยรสช็อคโกแลต และมีหน้าย่นแตกลายตาม แบบขนม brownie ที่อร่อย สมาชิกครอบครัวของท่านเมื่อได้รับประทานจะต้องติดใจใน ฝีมือของท่านอย่างแน่นอน
  • ผู้เรียนสามารถนำขนมทุกชิ้นที่ทำกลับบ้านได้หมด

เวลาเรียน 10.00 - 14.00 น.
ค่าเรียน 3,000 บาท รวมอาหารกลางวัน ชา กาแฟ