อีซี่ ยัมมี่

Contact Us: 081 831 9009
Facebook  Instagram  Twitter  Email: ezyyummy@gmail.com Decorating Class

Round Cake 104 : Baby Boy Shower Cake


Baby Shower
เค้กของขวัญที่แสนน่ารักสำหรับมอบให้คุณแม่ กับ baby boy น้องที่เพิ่งเกิดใหม่ หรือให้เป็นของขวัญวันเกิดสำหรับเด็กเล็กๆ ได้ ซึ่งจะเป็นของขวัญที่ผู้รับจะประทับใจเป็นอย่างมาก

คลาสนี้ ใช้เวลา 2 วัน เป็นการตกแต่งเค้กกลม ด้วยฟองดอง (fondant) ในรูปแบบต่างๆประกอบกันอย่างสวยงาม และ เรียน ทำรองเท้า คู่น่ารัก ไว้ตกแต่งส่วนบนของเค้กด้วย

รองเท้า มีให้เลือกได้แบบหนึ่ง จะเป็น Work boot หรือ Sneaker ที่มีลวดลายน่ารัก (ตามแบบในภาพ)

Roses Baby ShowerBaby Shower

ผู้เรียนจะได้

  • ลงมือเตรียมแผ่นฟองดอง fondant เพื่อคลุมเค้กกลม และการเตรียมฐานรองเค้กให้ดูสวยงาม เข้ากับตัวเค้ก
  • ลงมือฝึก ปั้นตุ๊กตาหมี และใช้ Silicone mould ทำแบบต่างๆ ที่น่ารัก แล้วนำมาตกแต่งบนเค้กที่คลุมด้วย fondant ตามภาพ
  • เรียนวิธีทำเชือกตากผ้า ดอกไม้ ใบไม้ และพุ่มไม้ เพื่อนำมาตกแต่งรอบฐานเค้กให้ดูน่ารักและสมจริง
  • ลงมือทำการประกอบส่วนต่างๆของเค้กเข้าด้วยกันอย่างมืออาชีพ
  • ได้เรียนรู้วิธีใช้ฟองดอง Fondant อย่างถูกต้อง เรียน เทคนิคในการคลุมรอบตัวเค้ก เพื่อให้เค้กดูเรียบและมีสีสรรที่สวยงาม ต่างไปจากเค้กแบบทั่วๆไปที่คลุมด้วย บัตเตอร์ครีม
  • การเรียนรู้วิธีทำรองเท้าจากแบบที่ได้เตรียมไว้ให้ จะช่วยให้เข้าใจวิธีทำรองเท้าเด็กด้วย fondant ในแบบอื่นๆได้ และสามารถนำแบบที่สอนไปดัดแปลง ทำแบบอื่นๆได้ต่อไปได้
  • นอกจากนักเรียนจะได้เทคนิคต่างๆในการแต่งเค้ก แล้ว นักเรียนจะได้รับสูตร และวิธีทำเค้กที่ใช้ในการเรียน รวมทั้ง Ganach ที่ใช้ในการปรับแต่งรอบเค้กชั้นแรก ให้เรียบและทำให้เค้กมีรสชาดที่อร่อยเพิ่มขึ้น ก่อนที่จะนำไปคลุมด้วย fondant ต่อไป
ทางผู้สอนจะเตรียมตัวเค้กไว้ให้นักเรียน แต่ถ้าหากต้องการทำเค้กด้วยตัวเองก็สามารถแจ้งก่อนล่วงหน้าได้ แต่วันที่เรียนจะเพิ่มขึ้นเป็น 3 วัน เพราะเค้กเมื่อออกจากเตาต้องวางไว้ให้เย็นสนิท และแช่เย็นก่อนนำมาใช้ตกแต่งต่อไป ซึ่งกินเวลาหลายชั่วโมง

เหมาะสำหรับผู้เรียน: ได้ทั้งผู้ที่เริ่มต้นไม่มีประสบการณ์ในการใช้ Fondant มาก่อน หรือผู้ที่ต้องการเพิ่มเติมความสามารถในการใช้ Fondant แต่งเค้ก

เวลาเรียน: 10.00- 17.00 น ทุกวัน
ค่าเรียน: รวมวัตถุดิบทุกชนิดในการทำและตกแต่งเค้ก และมีอุปกรณ์ที่ใช้ในการตกแต่ง และปั้น fondant ให้ใช้ทุกท่านๆละ 1 ชุด
2 วัน ฿ 5,500 ผู้สอนเตรียมเค้กให้
3 วัน ฿ 6,500 ผู้เรียนลงมือทำเค้กด้วยตัวเอง
มีอาหารกลางวันเครื่องดื่ม และ ขนม บริการ ตลอดทุกวันที่เรียน นักเรียนสามารถนำเค้กกลับบ้านได้ ทั้งหมด